Bevem massa alcohol? El que diu la ciència

La resposta no és tan simple, però els nous estudis estan deixant clar que l’excés pot tenir conseqüències molt greus per a la salut pública.

Els científics estan ajustant les seves recomanacions sobre el consum d’alcohol, i, spoiler alert: no són bones notícies per als aficionats a la festa!

Tot i que molts consideren l’alcohol com una part normal de la vida social, les advertències sobre els seus efectes adversos es tornen cada cop més urgents. En aquest sentit, la pregunta del milió continua sent: quant és massa?

El Lloc Fosc de l’Alcohol

El consum d’alcohol, fins i tot en quantitats que podrien considerar-se “moderades”, pot comportar problemes de salut greus. Sabies que estudis recents han vinculat l’alcohol amb diversos tipus de càncer, com el càncer de mama i el colorrectal?

Sí, així com ho sents! A més d’això, l’alcohol també està associat amb malalties cardíaques i hepàtiques. En altres paraules, l’única manera d’estar completament segur és no consumir alcohol en absolut. Però, siguem realistes, per a molts això no és una opció viable.

Segons investigacions, el risc de càncer augmenta quan es superen les recomanacions d’una beguda diària. I per posar les coses en perspectiva, un estudi de la revista de la Societat Americana del Càncer va revelar que el 2019, l’alcohol va ser responsable d’aproximadament 24.400 morts per càncer als Estats Units. Com dirien a les reunions d’Alcohòlics Anònims: el primer pas és reconèixer el problema!

Directrius al Radar: Quant és Massa?

Les directrius sobre el consum d’alcohol varien d’un país a un altre, però sembla sorgir un consens: menys és més! Als Estats Units, per exemple, es recomana que els homes no consumeixin més de dues begudes al dia i les dones no més d’una.

Tanmateix, alguns estudis canadencs suggereixen que el risc de mort relacionada amb l’alcohol augmenta en superar dues begudes per setmana. Això és un veritable canvi de joc!

Les noves directrius canadences classifiquen el consum d’alcohol en diferents nivells de risc. Et sembla complicat? Anem a desglossar-ho: fins a dues begudes a la setmana es consideren de baix risc; de tres a sis, risc moderat; i set o més, risc elevat. Així que la propera vegada que pensis a demanar aquell “extra” a la barra, potser hauries de pensar-t’ho dues vegades.

Estrategies per Moderar el Consum

Si decideixes que l’alcohol seguirà formant part de la teva vida social, hi ha diverses estratègies que poden ajudar-te a reduir els riscos. Una de les més efectives és alternar entre begudes alcohòliques i no alcohòliques.

No només reduiràs el teu consum total, sinó que també permetràs que el teu cos processi l’alcohol de forma més gradual. A més, recorda no beure amb l’estómac buit. Menjar abans i durant la ingesta pot ser el teu millor amic.

Però l’impacte de l’alcohol no s’atura aquí. Sabies que el cos metabolitza l’alcohol convertint-lo en acetaldehid, una substància tòxica que pot danyar el teu ADN?

Sí, així de seriós! I aquí ve la part interessant: el risc de càncer de mama en les dones augmenta amb el consum d’alcohol. Com diu el refrany, “millor prevenir que lamentar”.

Així que, la propera vegada que aixequis la copa, pregunta’t: realment val la pena? Potser un brindis per la salut, en lloc de per l’excés, sigui el veritable camí a seguir. Recorda que la moderació és clau, i com bé diu el refrany: “tot excés és dolent”. Salut, però amb responsabilitat!