Ei tu! Sí, tu que vols posar-te més fort, et porto bones notícies: la civada és la teva millor amiga. Aquest cereal no només és deliciós i versàtil, sinó que també està ple de proteïnes, hidrats de carboni lents i greixos saludables.
Pots fer de tot amb ella, des de galetes i barres energètiques fins a sopes, mandonguilles i batuts post-entrenament. I si ets dels que no poden ni olorar el gluten, hi ha civada apta per a tu. Això sí, assegura't que estigui certificada per evitar qualsevol ensurt.
La civada no és només un aliment; és gairebé un superheroi en el món del fitness.
Per començar bé el dia, els experts suggereixen menjar-la a l'esmorzar amb una mica de llet, iogurt i fruites.
Aquesta combinació t'oferirà l'energia que necessites per afrontar un dia ple d'acció.
Saps que un article de PubMed va trobar que un esmorzar alt en proteïnes pot augmentar la massa i la força muscular? Així que no és només un conte de fades, estimat lector.
Però hi ha més. Alguns gurus del fitness prefereixen la civada abans de l'exercici per a un subministrament d'energia constant, mentre que altres la prenen post-entrenament per ajudar-te a recuperar. Quin és el teu equip? Explica-m'ho als comentaris!
Un altre estudi a PubMed va mostrar que la proteïna de civada pot ajudar a reduir el dolor i la inflamació muscular després d'un entrenament intens. Un veritable salvavides, no creus?
Ara bé, abans de llençar-te al cereal, remullar la civada és una bona idea. Això elimina l'àcid fític, que pot impedir l'absorció de minerals importants com el calci i el zinc. A més, la fa més digerible. T'animes a provar aquest truc?
I la pregunta del milió: amb aigua o amb llet?
Si et decideixes per aigua, obtindràs més fibra i menys calories, perfecte per a dietes baixes en calories. Però si tries la llet, guanyaràs en calci i proteïnes, crucials per a la salut òssia i el creixement muscular.
La civada és, sens dubte, un aliat bàsic si vols guanyar múscul. Els seus hidrats de carboni complexos et mantenen carregat d'energia, i en combinar-la amb proteïnes, ajudes el teu cos a recuperar-se després de l'exercici. A més, la fibra que conté millora la digestió i l'absorció de nutrients.
Incloure civada a la teva dieta no es tracta només de quan menjar-la, sinó també de com integrar-la estratègicament.
Si també estàs en la missió de perdre pes, la civada és la teva amiga fidel. S'infla a l'estómac, mantenint-te ple durant hores i ajudant a evitar aquells antojos que apareixen de cop. A més, la seva proteïna t'ajuda a mantenir la massa muscular i un metabolisme actiu. I amb el seu baix índex glucèmic, també és genial per a la salut metabòlica.
T'ha quedat clar que la civada és un must a la teva dieta? Anima't a experimentar i explica'm com et va. Som-hi amb força!
Subscriu-te a l'horòscop setmanal gratuït
Aquari Àries Balança Bessons Càncer Capricorn Escorpí Lleó Peixos Sagitari Taure Verge