Beneficis de les llavors de mostassa: quantes n'hauries de consumir per dia?
Les llavors de mostassa milloren la digestió, protegeixen el cor i aporten antioxidants. Només necessites una culleradeta al dia per aprofitar-ne els beneficis....Autor: Patricia Alegsa
08-07-2025 17:54
Taula de continguts
- Per què les llavors de mostassa són un tresor?
- Beneficis que em sorprenen (i haurien de sorprendre’t)
- Quantes llavors de mostassa hauria de menjar?
- Com incloc les llavors a l’alimentació sense avorrir-me?
Saps que aquestes petites boles que de vegades ignoro a la despensa poden transformar la meva salut? Sí, parlo de les llavors de mostassa. No només serveixen per a la salsa del hot dog o per donar un toc chic a l'amanida. Aquestes llavors amaguen més poder del que imagines. Anem a destriar el misteri: per a què serveixen i quant hauries de menjar?
Per què les llavors de mostassa són un tresor?
Primer, deixa’m dir-te que aquestes llavors no són només per a xefs hipsters. Són riques en compostos anomenats glucosinolats. Quan trituras o mastegues la llavor, aquests compostos es converteixen en isotiocianats, substàncies que han demostrat tenir efectes anticancerígens. No és màgia, és ciència.
Saps que també ajuden a millorar la digestió? Les llavors de mostassa estimulen la producció de sucs gàstrics. És a dir, t’ajuden perquè no et sentis com un gall dindi a Nadal després de menjar.
I aquí va un altre plus: contenen omega-3, el tipus de greix que el teu cor aplaudeix dempeus. Colesterol alt? La mostassa pot ajudar a baixar-lo. Inflamació? També pot reduir-la.
Llegeix també aquest article:Beneficis de consumir llavors de chía
Beneficis que em sorprenen (i haurien de sorprendre’t)
Defenses amunt: Tenen antioxidants, que lluiten contra els radicals lliures com si fossin els Venjadors del teu cos.
Digestió ràpida: Oblida’t de la pesadesa després de menjar.
Cor content: Gràcies als omegas i als minerals.
Pell i cabell amb brillantor: Porten seleni i zinc, els favorits de la teva pell.
Quantes llavors de mostassa hauria de menjar?
Aquí ve la pregunta del milió. No t’emocionis i et mengis mitja tassa, perquè tampoc funciona així. Una culleradeta al dia (sí, només una!) és suficient per començar a veure beneficis. Pots afegir-la a amanides, curris, amaniments o fins i tot al teu batut matiner si t’atreveixes.
Compte: si tens problemes de tiroide, consulta amb el teu metge abans, perquè els glucosinolats poden interferir amb la funció tiroïdal. I si ets dels que tenen l’estómac sensible, comença amb mitja culleradeta. El teu cos et dirà si li agrada el pla.
Pots llegir també: Beneficis de consumir llavors de sèsam.
Pots llegir també: Beneficis de consumir llavors de sèsam.
Com incloc les llavors a l’alimentació sense avorrir-me?
T’atreveixes a experimentar? Aquí van idees:
- Barreja-les amb arròs o quinoa
- Usa-les per condimentar pollastre o peix
- Afegeix-les a la vinagreta
- Prova en chutneys o salses picants
Les llavors de mostassa són petites però potents. No necessites convertir-te en conill ni menjar-les a grapats; amb una culleradeta diària n’hi ha prou. Dona una oportunitat a aquestes llavors i observa com el teu cos t’ho agraeix.
Ja fas servir llavors de mostassa? T’atreveixes a provar-les? Explica’m, en quin plat t’agradaria experimentar? Atreveix-te a donar sabor i salut a la teva vida!
Subscriu-te a l'horòscop setmanal gratuït
Aquari Àries Balança Bessons Càncer Capricorn Escorpí Lleó Peixos Sagitari Taure Verge
-
Dia Internacional del Ioga: beneficis i com començar
Celebra el Dia Internacional del Ioga el 21 de juny. Descobreix els sorprenents beneficis del ioga per a la teva salut física i mental, i descobreix com participar en esdeveniments globals. Comença el teu viatge cap al benestar! -
Títol:
Et falta proteïna? Descobreix els signes i les conseqüències preocupants
Descobreix com la manca de proteïna afecta la teva salut: cabell trencadís, pèrdua muscular i letargia. Aprèn a distribuir la teva ingesta diària per sentir-te millor. -
Has d’evitar tapar-te la boca per dormir
En anglès es diu mouth taping: un mètode viral que incentiva respirar pel nas tapant-se la boca amb una cinta. Per què has d’evitar-ho. -
Títol:
L’exercici pot ajudar-nos a combatre la ressaca de l’alcohol? Què diuen els experts
Fer exercici després de beure? L’alcohol deshidrata i ralentitza la digestió. Els experts tenen consells per afrontar la ressaca. Preparat per descobrir-los? -
Exercicis de baix impacte per a les genolleres
Descobreix activitats de baix impacte recomanades per experts i millora la teva qualitat de vida a l’edat adulta. Transforma el teu benestar avui!
Sóc la Patricia Alegsa
Fa més de 20 anys que escric professionalment articles d'horòscop i d'autoajuda.
Subscriu-te a l'horòscop setmanal gratuït
Rep setmanalment al teu correu electrònic l'horòscop i els nostres nous articles sobre amor, família, feina, somnis i més novetats. NO enviem spam.
Anàlisi astral i numerològica
-
Interpretador de somnis en línia: amb intel·ligència artificial
Vols saber què significa algun somni que vas tenir? Descobreix el poder d’entendre els teus somnis amb el nostre avançat interpretador de somnis en línia que utilitza intel·ligència artificial i que et respon en segons.
-
Vols beure menys alcohol? Els experts adverteixen que un refresc pot no ser la millor alternativa
Busques reduir l'alcohol? Els experts suggereixen que els refrescos o sodes no són la millor opció. Descobreix alternatives més saludables per al teu benestar. -
Descobreix la fruita miraculosa que alleuja l’estrenyiment
Aquesta fruita màgica millora el teu intestí! Perfecta per alleujar l’estrenyiment i cuidar la teva microbiota. -
Increïbles beneficis de menjar les llavors de les raïms
Les llavors de raïm milloren el son, combaten l’envelliment i aporten antioxidants. Allò que solem llençar, ¡és un superaliment! Atreveix-te a provar-les i sent la diferència en la teva salut. -
Adéu, rampes! Descobreix els seus secrets i com prevenir-les
Descobreix per què apareixen les rampes i com prevenir-les! Aprèn a evitar aquestes molèsties amb consells d’experts en medicina esportiva. -
Descobreix la dieta antiinflamatòria per millorar la teva salut
Descobreix la dieta antiinflamatòria: aliments recomanats i els que has d’evitar per combatre la inflamació crònica i millorar la teva salut. Informa’t ja! -
Quan canviar l’esponja de cuina? Evita les bacteris ara!
Sabies que l’esponja de la cuina pot ser un niu de bacteris? Canvia-la regularment per mantenir la higiene i cuidar la teva salut! -
Les onades de calor i l’embaràs: les cures que has de tenir
Les dones embarassades han de tenir una cura especial davant les onades de calor que s’estan produint en diferents parts del món. Hem parlat amb un expert. -
Què significa somiar amb àngels?
Descobreix el significat de somiar amb àngels i què pot revelar aquest somni sobre la teva vida. Llegeix el nostre article i troba les respostes que busques! -
Armie Hammer, de galant en ascens a la caiguda per escàndols impactants
Armie Hammer, exestrella de Hollywood, s'enfronta a greus acusacions d'abús i canibalisme que han destruït la seva carrera. Avui fa 38 anys. -
Descobreix quins són els signes més propensos a escapar de l'amor
Descobreix els signes zodiacals amb més probabilitat d'escapar d'una relació amorosa en el nostre rànquing exclusiu. -
Què significa somiar amb un niu d'abelles?
Descobreix el fascinant món dels somnis i el seu significat amb el nostre article sobre Què significa somiar amb un niu d'abelles? Aprèn com interpretar aquest somni i el seu impacte en la teva vida! -
Títol:
Si la teva parella té aquests 8 trets de personalitat, pots tenir una relació tòxica
Com pots reconèixer els senyals d’alerta d’una relació tòxica? De vegades, és difícil saber-ho. Tanmateix, hi ha alguns trets negatius de la personalitat que són senyals d’alarma de les persones tòxiques. -
Què significa somiar amb un passeig en avió?
Descobreix el significat darrere dels teus somnis amb el nostre article sobre Què significa somiar amb un passeig en avió? Explorem la seva interpretació en diferents contextos i t'ajudem a entendre què podria simbolitzar a la teva vida.