El pinyol de l’alvocat: com menjar-lo i beneficis per a la salut
Descobreix els beneficis poc coneguts del pinyol de l’alvocat per a la salut i com aprofitar-los....Autor: Patricia Alegsa
12-06-2024 15:32
Taula de continguts
Tots coneixem el poder de l’alvocat, però sabies que el pinyol també té superpoders? Tanmateix, moltes vegades el llencem directament a les escombraries sense saber que amaga secrets saludables increïbles.
No et deixis enganyar per la seva duresa i mida, aquest tresor marró és l’estrella oculta dels alvocats. Anem a descobrir-lo!
Imagina això: acabes de menjar un deliciós alvocat i, com de costum, tires el pinyol. Doncs agafa’t perquè aquest petit està ple de sorpreses.
Acció antioxidant de primer nivell
El pinyol és un veritable lluitador contra els radicals lliures. Conté antioxidants que protegeixen les teves cèl·lules del dany oxidatiu, retardant l’envelliment prematur i reduint el risc de malalties cardiovasculars. O sigui, en sèrio li dóna una pallissa a l’envelliment!
Propietats antiinflamatòries per dir adéu a la inflamació
Els polifenols del pinyol també venen al rescat. Aquests compostos ajuden a reduir les inflamacions al cos, cosa que pot ser clau per prevenir malalties com l’arteriosclerosi, problemes digestius i diabetis. Una mena de màquina tot en un contra la inflamació.
Protegeix el teu cos amb efectes antimicrobians
Les acetogenines que conté el pinyol posseeixen propietats antimicrobianes, protegint-te d’infeccions bacterianes i fúngiques. Literalment, és un exèrcit de petits soldats que lluiten per la teva salut dia i nit.
Et suggereixo llegir també:La civada: com usar-la per guanyar massa muscular
Com preparar te de pinyol d’alvocat
Segueix aquests passos per aprofitar tots aquests beneficis en una deliciosa tassa de te:
1. Neteja i preparació: Extreu el pinyol de l’alvocat i renta’l bé.
2. Assecat: Deixa’l assecar a l’aire lliure durant uns dies o posa’l al forn a baixa temperatura (60°C) durant 1-2 horetes.
3. Trossejat: Trenca el pinyol sec en trossos petits amb un ganivet afilat o un martell.
4. Infusió: Bull un litre d’aigua amb els trossos de pinyol durant 15-20 minuts.
5. Colat i servit: Cola i serveix calent o fred. A gaudir!
Aprofita el pinyol en altres receptes
Per què parar-te només en el te? Aquí et deixem algunes idees!
En batuts
Renta, asseca i ratlla el pinyol. Afegeix una mica al teu batut preferit, sigui de plàtan, maduixes o espinacs, i bat bé. Tot el bo sense canviar el sabor!
En amanides
Ratlla’l finament i escampa’l com a condiment sobre les teves amanides. Un toc nutritiu que farà brillar qualsevol plat de fulles verdes i nous.
En sopes
Ratllela o tritura el pinyol i afegeix-lo a les teves sopes durant la cocció o al final. Perfecte per a caldos, cremes o sopes de verdures. La teva sopa mai no havia estat tan nutritiva.
I ja ho tens! El pinyol d’alvocat ja no és el residu oblidat, sinó un heroi de la nutrició preparat per donar un impuls saludable a la teva dieta. T’animes a provar alguna d’aquestes idees?
Explica’ns la teva experiència!
Vols menjar alguna cosa deliciosa per viure més anys? Te’n parlo en aquest article:Com viure més de 100 anys menjant aquest deliciós aliment.
Subscriu-te a l'horòscop setmanal gratuït
Aquari Àries Balança Bessons Càncer Capricorn Escorpí Lleó Peixos Sagitari Taure Verge
-
Estudi revela 200 substàncies en aliments que podrien causar càncer de mama
Estudi revela que fins a 200 substàncies químiques en envasos poden filtrar-se als aliments, augmentant el risc de càncer de mama. Descobreix què diuen els experts. -
Begudes saludables i delicioses per a l’estiu, alternatives a l’aigua
5 refrescos saludables més enllà de l’aigua: Perfectes per a dies calorosos, aquestes begudes cuiden el teu cos sense sacrificar el sabor. Descobreix-les i gaudeix! -
Descobreix els Impactants Beneficis de les Proteïnes Vegetals
Descobreix els beneficis de les proteïnes vegetals: essencials per reparar teixits, produir hormones i promoure un envelliment saludable. Informa't ja! -
L'enfocament detox que utilitzen els famosos per a una vida llarga
Descobreix com viure més i millor amb Alejandro Junger, el metge de les estrelles. El seu enfocament detox combina nutrició, suplements i hàbits saludables. -
Aliments que cal evitar per viure més i prevenir malalties, segons científics de Harvard
Harvard revela quins aliments cal evitar per viure més i reduir riscos crònics. Claus: més fruites i verdures diàriament. Descobreix la llista que recomana GQ.
Sóc la Patricia Alegsa
Fa més de 20 anys que escric professionalment articles d'horòscop i d'autoajuda.
Subscriu-te a l'horòscop setmanal gratuït
Rep setmanalment al teu correu electrònic l'horòscop i els nostres nous articles sobre amor, família, feina, somnis i més novetats. NO enviem spam.
Anàlisi astral i numerològica
-
Interpretador de somnis en línia: amb intel·ligència artificial
Vols saber què significa algun somni que vas tenir? Descobreix el poder d’entendre els teus somnis amb el nostre avançat interpretador de somnis en línia que utilitza intel·ligència artificial i que et respon en segons.
-
Descobreix la fruita amb més Vitamina D, excel·lent per a la teva salut òssia
Descobreix la fruita que brilla en vitamina D, crucial per als teus ossos i benestar. Més enllà del sol i els peixos, aquesta delícia t sorprendrà. -
Hàbits que has de deixar als 50 anys per allargar la teva vida
Descobreix com reduir certs hàbits als 50 anys pot allargar la teva vida. L'alimentació saludable és clau, mai no és tard per començar! -
Títol:
L’estil de vida que redueix el risc de diabetis
Un estudi revela que una dieta saludable i l’exercici poden disminuir el risc de diabetis tipus 2, fins i tot en aquells que tenen antecedents familiars. -
Les proteïnes i factors genètics que afecten la salut cerebral
Descobreix com les proteïnes afecten la comunicació cerebral, provocant la mort neuronal. Coneix els factors genètics i d’estil de vida que augmenten el risc. -
L'aliat nutricional que transformarà la teva cuina
Descobreix un producte amb beneficis nutricionals i sabors únics, l'aliat perfecte per realçar la gastronomia mundial. Fes-lo part de la teva cuina! -
Els avis viuen més anys quan passen més temps amb els seus nets
Un estudi mostra que la baixa interacció social augmenta la mortalitat. Descobreix en el Dia dels Avis els beneficis del vincle entre generacions. -
Per què és tan difícil començar a entrenar i com mantenir la motivació a llarg termini
Descobreix com vèncer la manca de constància a l’hora d’entrenar amb les estratègies del professor Juan Carlos Luqui: objectius clars, suport professional i motivació sense frustracions. -
Què significa somiar amb un robatori?
Descobreix el significat darrere dels teus somnis amb el nostre article: Què significa somiar amb un robatori? Descobreix com aquest somni pot reflectir les teves inseguretats i pors en la vida real. -
Vols beure menys alcohol? Els experts adverteixen que un refresc pot no ser la millor alternativa
Busques reduir l'alcohol? Els experts suggereixen que els refrescos o sodes no són la millor opció. Descobreix alternatives més saludables per al teu benestar. -
Què significa somiar amb colors blaus?
Saps què significa somiar amb colors blaus? Descobreix com aquest to influeix en els teus somnis i la seva possible relació amb les teves emocions i pensaments. -
Què significa somiar amb trets?
Descobreix el simbolisme darrere de somiar amb trets i com pot estar relacionat amb la teva vida emocional. Desperta els teus sentits i descobreix-ne el significat! -
Què significa somiar amb un banc?
Vols saber què significa somiar amb un banc? Descobreix en el nostre article el simbolisme darrere d’aquest somni i com pot afectar la teva vida financera i emocional. -
Títol:
Descobreix com aprendre a ser optimista i viure millor: quins són els beneficis de l’actitud positiva?
És possible aprendre a ser una persona optimista? Descobreix com viure millor i més temps sent positiu. Aprèn els secrets per convertir-te en una persona optimista.